เชอราตัน โฮเทล แอนด์ คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์

ประทับเวลา Excel: 30/05/2019 09:47:54 ในปัจจุบัน ประเทศไทยได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของธุรกิจไมซ์ เนื่องจากสามารถสร้างรายได้ให้กับประเทศเป็นอย่างมาก จึงได้พยายามยกระดับ มาตรฐานเพื่อที่จะเสนอตัวเป็นเจ้าภาพในการจัดงานกิจกรรมต่างๆ ซึ่งภูเก็ตถือเป็นเมืองไมซ์อีกเมืองหนึ่งของประเทศไทย ด้วยความเป็นเมืองที่มีอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจสูงขึ้นทุกปีจากการท่องเที่ยวและการลงทุน ทำให้เป็นเมืองที่มีศักยภาพด้านเศรษฐกิจ โดยจังหวัดภูเก็ตเป็นศูนย์กลางที่การท่องเที่ยวของกลุ่มจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามัน มีแหล่งท่องเที่ยว ที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวทุกกลุ่ม และเนื่องจากจังหวัดภูเก็ตมีศักยภาพในการจัดประชุมสัมมนา จึงทำให้ภูเก็ตเป็นเมืองเป้าหมายในการจัดประชุมสัมมนามาอย่างต่อเนื่อง ทำให้เกิดเป็นโครงการเชอราตัน โฮเทล แอนด์ คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ ที่เน้นในเรื่องการจัดประชุมสัมมนาเพื่อรองรับการขยายตัวของเศรษฐกิจที่จะเกิดขึ้นในอนาคต วิทยานิพนธ์นี้ได้ศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับ การออกแบบอาคารประเภทโรงแรม ออกแบบห้องประชุม ทฤษฎีการวางผังอาคาร ศึกษากลุ่มเป้าหมายและพฤติกรรมของผู้ใช้อาคาร พร้อมทั้งศึกษาแหล่งท่องเที่ยวในประเทศไทย นำมาวิเคราะห์หาข้อมูลในการออกแบบแนวความคิด การเลือกที่ตั้ง องค์ประกอบและพื้นที่ใช้สอยเพื่อหาแนวทางในการออกแบบโรงแรม ให้สามารถรองรับความต้องการได้อย่างเหมาะสม โครงการและงานออกแบบ เชอราตัน โฮเทล แอนด์ คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ มีข้อมูลโดยคร่าว ดังนี้ 1. ลักษณะโครงการ เป็นโรงแรมเพื่อการประชุมระดับ 5 ดาว มีจำนวน ห้องพัก 307 ห้อง สามารถรองรับผู้เข้าพักสูงสุด 614 คน ส่วนประชุมสัมมนาสามารถรองรับได้สูงสุด 2,310 คน ส่วนต้อนรับ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ สปา ฟิตเนส สระว่ายน้ำ ห้อง พื้นที่กลางแจ้ง ส่วนบริหารและบริการโครงการมีพื้นที่ใช้สอยประมาณ 36,027 ตารางเมตร 2. โครงการตั้งอยู่ที่ถนนชนะเจริญ ตรงข้ามโรงแรมโนโวเทล ภูเก็ต จ.ภูเก็ต ระยะห่างจากสนามบินนานาชาติภูเก็ต 32 กิโลเมตร ผ่านเซ็นทรัล ภูเก็ต ประมาณ 4 กิโลเมตร ขนาดที่ดินประมาณ 20 ไร่ 3. แนวความคิดในการออกแบบ ออกแบบอาคารให้สอดคล้องกับบริบทโดยรอบ การวางอาคารเปิดรับมุมมองให้บริบทของเมือง แบ่งอาคารออกเป็นสองอาคาร ส่วนห้องพักอยู่ที่อาคารสูงเนื่องจากต้องการความสงบเป็นส่วนตัวและมุมมอง ส่วนกิจกรรมอยู่ด้านล่างเนื่องจากใช้เสียงแต่ยังคงมีความเป็นส่วนตัว เป็นแนวคิดหลักในการสร้างจินตภาพของโครงการ 4. ภาพรวมโครงการมีรูปทรงโค้งแยกเป็น 2 อาคารเชื่อมกัน ส่วนที่สูงที่สุด 16 ชั้น โดยในส่วนชั้น 5-14 จะเป็นส่วนของห้องพัก ส่วนชั้น 1 เป็นส่วนต้อนรับ ห้องอาหารเชื่อมกับส่วนสปา ชั้น 2 เป็นส่วนของห้องประชุมทั้งหมด ชั้น 3 ของอาคารส่วนหน้าเป็นส่วนของบาร์และสระว่ายน้ำเชื่อมกับอาคารส่วนหลังที่เป็นสำนักงานและฟิตเนส ด้วยทางเดินเปิดโล่ง เนื่องจากเป็นโครงการที่ตั้งอยู่ในเขตพื้นที่ที่ห้ามสร้างสิ่งก่อสร้างสูงเกิน 60 เมตร จึงได้ออกแบบอาคารให้ขยายออกในทางราบ ในส่วนของห้องพักใช้แนวคิดการลดทอนฟอร์มอาคารให้เป็นขั้นลดหลั่นกันเพื่อให้อาคารดูไม่น่าเบื่อ และห้องพักใช้ผนังกระจกโค้งให้ได้วิวที่กว้างขึ้น ส่วนห้องประชุมจัดให้อยู่ บริเวณด้านหน้าเนื่องจากสะดวกต่อการเข้าออกของคนจํานวนมาก ที่ว่างที่เกิดจากการลดทอนออกแบบให้เป็นพื้นที่สีเขียวของห้องพัก โครงการนี้เป็นโครงการที่เกี่ยวเนื่องกับการสัญจรและการสร้างจุดขายให้โดดเด่น สามารถต่อยอดพัฒนากับโครงการ ประเภทอื่นๆได้ เช่น รีสอร์ท คอนโด เป็นต้น