โครงการออกแบบพื้นที่วิจัยเพื่อความมั่นคงทางอาหาร ตำบอลดอนหัน อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น

ประทับเวลา Excel: 28/04/2023 12:52:17 ปัจจุบันปัญหาโลกร้อนมีส่วนมาจากการทำปศุสัตว์เพื่อการผลิตโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ทางผู้ออกแบบจึงเล็งเห็นปัญหาจึงได้ไปศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมและได้พบว่าการเพาะปลูกพืชสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์และลดการใช้พื้นที่ในการผลิตโปรตีนแต่ยังมีประสิทธิภาพมากกว่าการทำปศุสัตว์ ยังส่งผลทำให้ใช้พื้นที่การใช้งานลดน้อยลง ส่งผลให้เกิดมลภาวะน้อยลงทำให้ลดภาวะโลกร้อน โดยหนึ่งในแนวทางการแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมคือการเผยแพร่ความรู้ด้านการเพาะพันธ์พืชที่ให้โปรตีนสูงผ่านการวิจัยเพื่อแก้ไขปัญหามลภาวะทางสิ่งแวดล้อม กระแสการรับประทานอาหารที่ใช้พืชโปรตีนสูงแทนเนื้อสัตว์กำลังเข้ามามีบทบาททางสังคมมากขึ้น การวิจัยเพื่อให้มีพืชที่ผลิตโปรตีนในอัตราที่สูงเพื่อเพิ่มความมั่นคงทางอาหารในอนาคต วิทยานิพนธ์นี้ศึกษาเกี่ยวกับการออกแบบพื้นที่วิจัยอาหารจากพืช โดยศึกษาเกี่ยวเนื่องกับการออกแบบมิสถาปัตยกรรมเพื่อส่งเสริมเทคโนโลยีการเพาะปลูกภายในพื้นที่และภูมิทัศนีย์ที่สวยงามไปพร้อมกับการศึกษาดูงานในพื้นที่ การออกแบบสภาพแวดล้อมเพื่อการเพาะปลูกพืชพรรณได้รับการดูแลจากเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนั้น ๆ สำหรับการเพาะปลูกโดยเฉพาะ พื้นที่วิจัยอาหารจากพืชเพื่อความมั่นคงทางอาหารมีแนวทางเพื่อเสนอเป็นแนวทางในการออกแบบพื้นที่ทั้งการจำลองสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูก พื้นที่เพาะปลูกกลางแจ้ง เพื่อให้ผู้เข้ามาศึกษาดูงานได้เห็นถึงขั้นตอนการเพาะปลูกทุกรูปแบบเพื่อการนำกลับไปปรับปรุงแก้ไขให้เข้ากับพื้นที่เพาะปลูกของตนเกิดผลผลิตอย่างยั่งยืน